अन्नधनम की उत्पत्ति का पता बगवद गीता के शब्दों अन्नध भवति बुथानी से लगाया जा सकता है। अन्नधनम से हमें कई छुपे हुए लाभ प्राप्त होते हैं, जैसे, हमारे पूर्व जन्म कर्म, कर्म इत्यादि को मिटाना… यह धन का सबसे आसान रूप है जो हम कर सकते हैं। साथ ही भोजन के बाद किसी भूखे व्यक्ति का चेहरा देखने से जो संतुष्टि मिलती है, उसकी कल्पना भी नहीं की जा सकती। अन्नधनम् को प्राणधनम् (जीवन दान) भी माना जाता है
इसलिए इसे दिव्य माना जाता है। कहा जाता है कि अन्नध्नम के दाताओं को सीधे मोक्ष प्राप्त होता है।
ये वेदों के श्लोक हैं, जिसका अर्थ है कि अन्नदानम किसी भी दान से सर्वोच्च और अतुलनीय है। भोजन सभी मनुष्यों की मूलभूत आवश्यकता है। इस प्रकार वेदों के अनुसार, जो भक्तों को अन्नदानम देता है, वह इस ब्रह्मांड (ब्रह्मांड) में ही स्वर्ग (पुण्य लोक) प्राप्त करता है।
इस पूरे ब्रह्माण्ड में सृष्टि और उसकी प्रगति भोजन पर ही निर्भर है। इसलिए भक्तों को भोजन कराना स्वर्ग प्राप्ति से भी बढ़कर है।
1000 हाथी और घोड़े दान करना, 10 करोड़ गायें दान करना, चाँदी और सोने के कितने ही पात्र दान करना, समुद्र तक की सारी भूमि दान करना, कुल की सारी सेवाएँ देना, 10 करोड़ स्त्रियों के विवाह में सहायता करना, यह सब कभी नहीं होता अन्नदानम के बराबर, भूखे और जरूरतमंदों को खाना खिलाना।
अन्नपूर्णा देवी, प्रचुरता की देवी, आप भगवान शिव की शाश्वत पत्नी हैं, हमें ज्ञान के साथ भिक्षा दें। खाना दो, खाना दो. भोजन दो, भविष्य पुराण में भगवान कृष्ण ‘दानम’ पर अपने प्रवचन में युधिष्ठिर को यही सलाह देते हैं।